Malzemeler:
6 adet patates
6 adet havuç
sıvı yağ
tuz
2 diş sarımsak
yoğurt
Sosu İçin:
Sıvı yağ, pulbiber, salça
YAPILIŞI:
Patatesi haşlayıp tuz serpip püre hale getirelim. (Bu aşamada biraz süt ve tereyağı ekleyebilirsiniz. Ablam sevmediği için ben eklemiyorum.) Püre hale getirdiğimiz patatesleri hafif ıslattığımız borcama yayalım. Havuçları soyup rendeleyelim. Ardından az miktarda sıvı yağda soteleyelim. Sotelediğimiz havuçları patatesin üzerine yayalım. Sarımsağı ezelim ve yoğurtla karıştıralım. Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu havuçlu patatesin üzerine yayalım. Sıvı yağı kızdırıp içerisine pulbiber serpelim. Ardından salça da ekleyip az kavuralım. Soğuması için kenara alalım. Salçalı sosumuz soğuduğunda salatamızın üzerine gezdirelim.
Dilimleyip servis edelim.
SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
ellerine sağlık esin. ne tatlı telaşlar yaşıyorsun şimdi. çok güzel günlerin seni beklediğine inanıyorum, Allah'ımın izni ile...
YanıtlaSilAfiyet şeker olsun. Güzel yorumun beni çok mutlu etti. İyi dileklerin için çok teşekkür ederim canım. Amin inşallah. Gerçekten çok güzel telaşlar. Allah isteyen herkese nasip etsin. Sevgi ve muhabbetle :)
SilÇok güzel Allah hepsini sağlıkla huzurla mutluluk içinde kullanmanı nasip etsin.
YanıtlaSilSalata şahane görünüyor bende çok seviyorum böyle salataları
Sağlıklı huzurla kullanmnızı dilerim...Salata çok güzel görünüyor elinize sağlık
YanıtlaSilpatates salatasını da çok severim :) Ellerine sağlık canım
YanıtlaSiluzun süredir aradığım bi tarih ellerinize sağlık ve umarım inşallah mutlu huzurlu mutlu bir yuvan evliliğiniz olur
YanıtlaSil