21 Mart 2014 Cuma

EV YAPIMI SUPANGLE

Güzel bir günden herkese Merhaba :) Bu gün sizlere nefis bir tarifim var. Hazır supangleden bin kat daha güzel oluyor. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Tarif için buyrun :)


MALZEMELER:
4 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
3 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağından 1 parmak eksik un
1 yumurta
120 gram bitter çikolata
1 çay kaşığı tereyağ
2 dilim kakaolu kek

YAPILIŞI: Sütü tencereye alıp yumurtayı ekleyelim ve iyice karıştıralım. Ardından şeker, un ve kakaoyu ilave edip orta dereceli ısıda sürekli çırparak pişirelim. İlk başlarda kıvam size sulu gelebilir ama çikolatayı da ekleyince kıvam iyice koyulaşacak. Extradan un veya nişasta eklemeyin. Supangle iyice koyulaştığında çikolatayı ve tereyağı ilave edip ve altını kapatalım. Çırpıcı ile eriyene kadar çırpalım. Kaselerin altına biraz kek parçası koyup üzerlerine supangleyi paylaştıralım. Buzdolabında biraz dinlendirip servis edelim.


SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

19 Mart 2014 Çarşamba

YOĞURTLU HAVUÇLU PATATES SALATASI

Güneşli bir günden herkese merhaba :) Uzun zaman bloğa yazı yazmayınca giriş yapmak oldukça zor oluyormuş. Şimdi anladım :) Mobilyaydı, beyaz eşyaydı, Motosiklet fuarıydı derken epey ara verdim yazmaya. Şükürler olsun hepsini çok severek aldık. Şimdi sabırsızlıkla mobilya ve beyaz eşyalarımızın evimize gelmesini bekleyeceğim :) Gelinlik ve damatlık dışında geriye ufak tefek şeyler kaldı. Onları da hayırlısıyla tamamlayacağız inşallah. Bu arada boş durmadım :) Tarifler epey birikti. Yeni tariflerimi vakit oldukça eklemeye devam edeceğim. Telefonuma da kavuştum sonunda :) Daha uzatmadan buyrun tarife :)


Malzemeler: 
6 adet patates
6 adet havuç
sıvı yağ
tuz
2 diş sarımsak
yoğurt

Sosu İçin: 
Sıvı yağ, pulbiber, salça

YAPILIŞI: 
Patatesi haşlayıp tuz serpip püre hale getirelim. (Bu aşamada biraz süt ve tereyağı ekleyebilirsiniz. Ablam sevmediği için ben eklemiyorum.) Püre hale getirdiğimiz patatesleri hafif ıslattığımız borcama yayalım. Havuçları soyup rendeleyelim. Ardından az miktarda sıvı yağda soteleyelim. Sotelediğimiz havuçları patatesin üzerine yayalım. Sarımsağı ezelim ve yoğurtla karıştıralım. Hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu havuçlu patatesin üzerine yayalım. Sıvı yağı kızdırıp içerisine pulbiber serpelim. Ardından salça da ekleyip az kavuralım. Soğuması için kenara alalım. Salçalı sosumuz soğuduğunda salatamızın üzerine gezdirelim. 


Dilimleyip servis edelim. 



SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

6 Mart 2014 Perşembe

BERELİ YUMUŞACIK MUFFİNLER

Herkese merhaba :) Bugün sizlere nefis bir tarifim var. İlk gördüğümden beridir aklımdaydı. Yoğunluktan ancak yapabildim. Harika oldular. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Tarif için buyrun :)


Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı nişasta
Yarım  çay bardağı kaynar su
1 çay bardağı süt
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao (25 gr )

Üzeri İçin:
1 paket krem santi
Yarım su bardağı süt
Hindistan cevizi


YAPILIŞI: Şekerin üstüne kaynar suyu döküp, 5 dk bekleyin. Yumurtaları kirip ve köpürene dek mikserle cirpin devamında diger malzemeleri ekleyip çırpın. Hazırladığınız karışımı Sillikon kalıplara paylaştırip önceden ısıtılmış 160 C fırında pişirin. Pisen muffinleri soguduktan sonra önce hazırladığınız krem şantiye sonrasında bol Hindistan cevizine bulayın.


NOT : Silikon kalıpların içerisine kağıt kalıp kullanmanızı tavsiye ederim. Ben hep o şekilde kullanıyorum ve çok daha pratik oluyor.

Sevgili Nilay Elif'e tarif için Teşekkürler...

5 Mart 2014 Çarşamba

BİRİCİĞİMİN DOĞUM GÜNÜ PASTASI


Biriciğimin doğum günü için hazırladığım pasta :)
Her zaman kullandığım pandispanyayi pişirip 4 parçaya böldüm. Her katı sütle ıslatıp kremşanti ve creme ole ile hazırladığım kremayı sürdüm. Muz dilimleri yerleştirip damla çikolata serptim. Kremşanti ile kaplayıp yanlardan çikolatalı tatlı sos akıttım. Kremşanti ile tatlı sosu karıştırıp süslemesini yaptım. Motosiklet tutkunu olduğumuzdan hazır çikolata motosikleti koyarak pastanın süslemesini bitirdim.


SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

KUBBELİ PASTA

Herkese merhaba :) Çok uzun zamandır severek yaptığım nefis bir tarif var. Hala denemediyseniz mutlaka deneyin derim. Tarif için buyrun :)


Malzemeler:
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kakao
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Kreması İçin:
1 paket krem şanti
1 paket vanilyalı creme ole
2 su bardağı soğuk süt

İçi İçin:
3-4 adet muz

YAPILIŞI: 
Yumurta ve şekeri çırpalım. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri de eleyerek ilave edip 3-4 dk daha çırpıp yağlamış olduğumuz fırın tepsisine dökelim. 160 derece fırında pişirelim. Kreması için 2 su bardağı süt ile kremşanti ve creme oleyi beraber çırpalım. Pişen kekimizi ters çevirip tepsiden çıkaralım. Su bardağı yardımıyla yuvarlak keselim. Kalan kenarları rondodan geçirelim. Bardak yardımıyla kestiğimiz keklerin üzerine 1 tatlı kaşığı krema koyup 2-3 adet yuvarlak dilimlenmiş muz koyalım. Muzların üzerini de yine 1 tatlı kaşığı kadar krema ile kapatalım. Ufaladığımız kekleri de üzerine koyarak elimizle kubbe şekli verelim. Dolapta 1 saat kadar dinlendirip servis edelim.


SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

BİRCANIN RENKLİ DÜNYASINDAN RENKLİ BİR ÇEKİLİŞ HABERİ :)



Bu güzel çekilişe katılmak isterseniz http://birrrcan.blogspot.com.tr/2014/03/blogum-2-yas-cekilisi.html tıklamanız yeterli :)

SEVGİ VE MUHABBETLE KALIN :)

26 Şubat 2014 Çarşamba

ÇİKOLATALI MUFFİN

Herkese merhaba :) Bugünlerde bloğuma pek fazla tarif giremiyorum. Telefonum bozuldu ve servise gitti :( Haliyle fotoğraflar da kaldı. Bu yüzden sizlerin tariflerine yorum bırakamıyorum. Çünkü her zaman pc yi açamıyorum :( En kısa zamanda sorun çözülür umarım. Bugün sizlere oldukça pratik bir o kadar da lezzetli bir muffin tarifim var. Tarifi ilk olarak Özgür Tatlar bloğunda gördüm. Aslen tarif Yasemin Mutfaktaya ait. Tarifi olduğu gibi paylaşıyorum. Her ikinize de tarif çok teşekkür ediyorum. Favori muffinim oldu :) Daha fazla uzatmadan tarifi geçeyim :) Mutlaka denemelisiniz :) Tarif için buyrun :)


Malzemeler (12 adet)
2 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı şeker
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 yumurta
250 ml süt
1 çay kaşığı vanilin
1/3 su bardağı çiçek yağı (margarinden daha sağlı daha hafif :))
1/2 su bardağı parçalanmış bitter çikolata ( ve ya damla çikolata)
Üzerine serpiştirmek için yeteri kadar çikolata

Yapılışı
Fırını 170 derecede ısıtın (turbo). Kek kalıplarını hazırlayın. Silikon kalıp kullanıyorsanız yağlamaya gerek yok. Genişçe bir kaba tuz, un, karbonat, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu eleyin.
Başka bir kapta yumurta ve şekeri tel çırpıcı ile çırpın. Süt ve yağıda yumurtaya ilave edip karıştırın.Islak ve kuru karışımları bir araya getirip karıştırın. İçine çikolata parçalarınıda ilave edin.Muffin kalıplarının 2/3 ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerine arzu ederseniz çikolata parçaları veya damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.Piştikten sonra ister çıkar çıkmaz sıcacık isterseniz biraz dinlendirdikten sonra servis edin..

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

23 Şubat 2014 Pazar

EV YAPIMI LİMONLU WOLKE KEK

Herkese merhaba :) Bugün sizlerle nefis bir tarifim var :) Yumuşacık, çok hafif ve lezzetli, sünger gibi bir kek. Mutlaka ama mutlaka bu nefis lezzeti denemelisiniz. Tarif için buyrun :)


MALZEMELER:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

Üzeri İçin: Pudra şekeri

YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım. Rendelenmiş limon kabuğu ve suyu, sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip 2 dk çırpalım. Yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Fırından çıkıp iyice soğuduğunda üzerine pudra şekeri eleyelim. Dilimleyip servis edelim.

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

21 Şubat 2014 Cuma

KABARAN HAMUR KIZARTMASI

Herkese merhaba :) Şimdiden hepinize mutlu hafta sonu diliyorum. Kahvaltıda yada beş çayınıza eşlik edebilecek nefis bir tarifim var. Puf puf yumuşacık ve oldukça kabaran pratik bir lezzet. Üstelik yağ çekmiyor. Mutlaka denemelisiniz. Tarif için buyrun :)


MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 kase yoğurt
1 paket kabartma tozu
tuz
Aldığı kadar un

Kızartmak İçin: Sıvı yağ

YAPILIŞI: Yumurta, yoğurt ve tuzu karıştıralım. Yavaş yavaş un ve kabartma tozu ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Tezgahı hafif unlayalım. Hamuru orta kalınlıkta açalım. Su bardağının ağız kısmıyla yuvarlaklar keselim. Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

17 Şubat 2014 Pazartesi

MUZLU ÇİKOLATALI PASTA

Herkese Merhaba :) Bugün sizlerle Sevdiceğimin isteği üzerine yapmış olduğum pastayı paylaşmak istiyorum. Bol çikolata ve muzlu nefis bir pasta oldu. Mutlaka denemelisiniz :) Tarif için buyrun :)


Malzemeler:
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

İç Kreması : 
1 paket vanilyalı creme ole
1 adet kremşanti
2 su bardağı süt

İçi İçin: 
2 adet muz
Damla Çikolata

Islatmak İçin: 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Üst Kaplaması:
2 paket Dr. Oetker pişirilmeden yapılan çikolatalı tatlı sos
2 su bardağı süt

YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Ardından kuru malzemeleri eleyerek karışıma ilave edip çırpalım. Margarinle yağlanıp unlanmış kalıba kek karışımını dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Pişen keki soğumaya bırakalım.


Soğuduğunda 2 ye ya da 3 e bölelim. İç kreması için kremşanti ve creme oleyi sütle çırpalım. Tatlı sosu da tarifine göre hazırlayıp kenara alalım. İlk katı servis tabağına alalım. Süt ile ıslatalım. Krema yayıp dilimlenmiş muz koyup damla çikolata serpelim.


2. katı kapatalım. Aynı işlemi tekrarlayalım. 3. katı kapatıp sadece süt ile ıslatalım.


Pastamızın tamamen çikolata sosu ile kaplayalım. Dilediğimiz gibi süsleyelim. Buzdolabında dinlendirip servis edelim.

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :) 

12 Şubat 2014 Çarşamba

7 Şubat 2014 Cuma

DAMLA ÇİKOLATALI BATON KEK

Herkese Merhaba :)
Bugün sizlerle oldukça pratik ve nefis bir tarif paylaşacağım. Diğer keklerde olduğu gibi mikserle yumurtaları ayrı ayrı çırpmanıza hiç gerek kalmıyor. Sadece malzemeleri karıştırmak yeterli. Kek kıvamı oldukça yoğun ama piştiğinde yumuşacık bir kek oluyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Tarif Yaseminin Mutfağından.Tarifi aynen paylaşıyorum.Tekrardan çok teşekkürler :)


MALZEMELER:
2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/4 su bardağı kakao
1 su bardağı sıcak su
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı fındık içi
1/2 su bardağı damla çikolata

YAPILIŞI: Bir kapta unu, kakaoyu, toz şekeri, vanilyayı, kabartma tozunu, tuzu harmanlayın. Sıcak suyu, yumurtayı ve sıvı yağı ekleyip spatula ile iyice karıştırın. Baton kalıbınıza yağlı kağıt döşeyin. Hamuru içine boşaltın. Hafifçe sallayarak hamuru kalıba yayın. Üzerine fındık ve damla çikolatayı serpiştirin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.

İnstagramdan takip etmek isterseniz ; http://instagram.com/mutfagimdanesintiler

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

6 Şubat 2014 Perşembe

MAKYAJ BLOĞUM HEDİYE ÇEKİLİŞİ



Çekilişe katılmak isterseniz http://www.makyajblogum.com/ tıklamanız yeterli

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

LAVANTA KOKULU ÇEKİLİŞ

gürallar,Art craft, çay bardağı, çekiliş, süper, hediye, kolay, alışveriş, ne alsam, meşrubat bardağı, bardak, şekerlik
Lavanta kokulu çekilişe katılmak ve arkadaşımızın bu güzel sayfasını ziyaret etmek isterseniz http://keyiflisofra.blogspot.com/ tıklamanız yeterli :)

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

4 Şubat 2014 Salı

ŞEKERPARE

Güne nefis bir tatlı tarifiyle devam edelim istedim. Mutlaka denemelisiniz. Tarif annemin eski tariflerinden hiç şaşmaz. Şerbet ölçülerini kepçe olarak verdim. Bir dahaki yapışımda bardak ölçüsü olarak yazacağım. Tarif için buyrun :)


MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
1,5 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

Şerbeti İçin: 
6 kepçe şeker (klasik demir çorba kepçelerinden )
Üzerine çıkacak miktarda su


YAPILIŞI:
Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp 15-20 dk kaynatalım. İndirmeye yakın limon damlatıp az kaynatıp ocaktan alalım. Un ve karbonat harici tüm malzemeyi güzelce harmanlayalım. Yavaş yavaş un ilavesiyle karbonatı ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım. Hamurdan parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Fırından çıkardığımız sıcak tatlıya parmağımız dayanacak sıcaklıktaki şerbeti dökelim ve çekmesini bekleyelim. Arada alt üst edelim. İyice şerbeti çektiğinde servis edebiliriz.


SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

SEVGİNİN MAKYAJ DEFTERİNDEN GÜZEL BİR ÇEKİLİŞ




Çekilişe katılmak isterseniz http://sevgininmakyajdefteri.blogspot.com.tr/ tıklamanız yeterli...

TAVUK CİĞERİ KIZARTMASI

Herkese merhaba :)
Hepinize iyi dilekleriniz ve tebrikleriniz için çok teşekkür ederim arkadaşlar. Hayırlısı ile nişanımı atlattım. Allahıma çok şükürler olsun :) Darısı bekar olanların başına :)
Bu gün sizlerle nefis bir tarif paylaşmak istiyorum. Fazla bekletmeden buyrun tarife :)


MALZEMELER:
Yarım kilo tavuk ciğeri
1 çay bardağı su
Tuz
Sıvı yağ

YAPILIŞI: Ciğerlerin kanı temizlenene kadar yıkayalım. Ardından tavaya alıp üzerine 1 çay bardağı su ilave edelim. Tuzunu ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çekince yeteri kadar sıvı yağ ilave edip kızartalım. Sıcak ya da soğuk servis edelim.

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

ATAHAN İLE HAYATTAN GÜZEL BİR ÇEKİLİŞ



Çekilişe katılmak isterseniz http://demetdoganozgol.blogspot.com/2014/02/ilk-cekilisime-katilmak-istermisiniz.html tıklamanız yeterli.

3 Şubat 2014 Pazartesi

onyuzmilyonoje den Çekiliş Haberi



Çekilişe katılmak isterseniz http://onyuzmilyonoje.blogspot.com.tr/2014/01/100-takipci-cekilisi.html tıklamanız yeterli :)

Keyif Olsun ' dan Çikolata Tadında Sevgililer Günü Hediyesi :)




Çekilişe katılmak isterseniz http://www.keyifolsun.com/ tıklamanız yeterli :)

Bal Böceği İle Kozmetikten Güzel Bir Çekiliş





Çekilişe katılmak isterseniz http://balbocegiilekozmetik.blogspot.com.tr/2014/01/2cekilis-zaman.html?spref=bl tıklamanız yeterli :)

BUSE İN WONDERLAND ÇEKİLİŞ HABERİ



Çekilişe katılmak isterseniz http://buseinwonderland.blogspot.com/2014/01/cekilis-vaaaarrrrr-d.html tıklamanız yeterli :)

31 Ocak 2014 Cuma

NİŞAN HAZIRLIKLARIMIZ :)

Herkese Merhaba :)
Bugün de sizlerle son hazırlıklarımızı paylaşacağım. Bekar arkadaşlara fikir olsun istedim. Ufak süslemelerle bohçanıza renk katabilirsiniz. Herşeyi kendi emeğimizle süslemeye çalıştık. İlerleyen zamanda bohçaya koyduğumuz el işlerinin fotoğraflarını da koyacağım. 

Nişan Magnetlerimiz ve Süslenmiş Şirin Sepeti :)





Nişan Kurabiyelerimiz :)



Erkek Kozmetik Sandığımız :)



Yüzük Tepsimiz ve Makasımız :)





SEVGİ VE MUTLULUKLA KALIN :)