23 Şubat 2014 Pazar

EV YAPIMI LİMONLU WOLKE KEK

Herkese merhaba :) Bugün sizlerle nefis bir tarifim var :) Yumuşacık, çok hafif ve lezzetli, sünger gibi bir kek. Mutlaka ama mutlaka bu nefis lezzeti denemelisiniz. Tarif için buyrun :)


MALZEMELER:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu

Üzeri İçin: Pudra şekeri

YAPILIŞI: Yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım. Rendelenmiş limon kabuğu ve suyu, sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip 2 dk çırpalım. Yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Fırından çıkıp iyice soğuduğunda üzerine pudra şekeri eleyelim. Dilimleyip servis edelim.

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

6 yorum:

  1. ellerine sağlık canım yumuşacık ve nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım. Çok lezzetli bir kek oldu gerçekten. Afiyet şeker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)

      Sil
  2. ellerine sağlık. çok leziz görünüyor. ayrıca tabakta çok şık. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Yumuşacık ve çok lezzetliydi. Afiyet şeker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)

      Sil
  3. Sahane simdi yaptimm cok guzelll oldu tesekkurler

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar. Bende tarifinizi denedim fakat fırına koyalı 5 dakika olmuşken kokular gelmeye başladı koştum üzeri yanmış. Daha önce Dr.Oetker wolke kek karışımını kullanarak yaptığımdada aynı şekilde yanmıştı. Yanmış katmanı kaldırınca tadı şahane ama üzeri neden yanıyor sizce?

    YanıtlaSil