Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 6 kahve fincanı toz şeker
- 3 kahve fincanı sıvı yağ
- 3 kahve fincanı süt
- 9 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 paket hindistan cevizi
YAPILIŞI: Kek için şekeri ve yumurtayı çırpalım. Ardından diğer kek malzemelerini de ekleyip çırpmaya devam edelim. Kek karışımının kıvamı koyu olacaktır. Büyük kare borcamı yağlayalım. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirelim. Pişmesini arada bıçak yardımıyla kontrol edelim. Kek pişince soğumaya bırakalım. Diğer taraftan süt, kakao ve toz şekeri karıştıralım. ( Sos kaynatılmayacak. ) Hindistan cevizini bir tabağa dökelim. Soğuyan keki dilediğimiz şekilde dilimleyelim. Ben küp ve dikdörtgen şekilde dilimledim. Dilimlediğimiz keklerin dört bir yanını kakaolu sütlü karışıma hafif bir şekilde batıralım. Ardından da hindistan cevizine bulayarak buzdolabında biraz dinlendirip servis edelim.
AFİYETLE KALIN :)
mm nefis görünüyor.ellerine sağlık.
YanıtlaSilCok tesekkur ederim canim. Afiyet seker olsun :)
SilElinize saglik,sevgiler:)
YanıtlaSilAfiyet seker olsun :)
Silmerhaba
YanıtlaSileline sağlık çok güzel görünüyor
sevgilerr
Merhaba :) cok tesekkur ederim. Afiyet olsun. Sevgilerimle :)
Silben maalesef yiyemedim :( ama yapmalıyım acilen
YanıtlaSileline sağlık
afiyet seker olsun simdiden. mutlaka tavsiye ederim. Sevgilerimle :)
SilLamington kekine benziyor.Bende eski bir tarif vardı.Sanırım onun adı da lokum kekti.Uzun zaman önce çok yapmışlığım vardı ama tarifimi kaybettim. Şimdi yeniden bulmuş gibi sevindim. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilhttp://cocuklarlamutfakta.blogspot.com.tr/
Farklı isimlerle adlandırılıyor. İngiliz keki de deniyor. Gerçekten mükemmel bir kek benim favorilerim arasında. Hiç şaşmayan bir tariftir. Afiyet şeker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
Sil