Herkese merhaba :) Bu günlerde yorumlarınıza cevap yazamıyorum. Öncelikle hepinize destekleriniz için çok ama çok teşekkür ederim arkadaşlar :) Bu gün sizlere annemin yaptığı oldukça pratik olan bu böreği paylaşmak istiyorum. Tarif için buyrun :)
MALZEMELER:
6 adet yufka
Sos Malzemeleri:
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
İç Harcı İçin:
Beyaz peynir
Maydanoz
YAPILIŞI:
İlk olarak sos malzemelerimizi bir kapta çırpalım. Tepsimizi yağlayalım. 1 adet yufkayı bütün olarak tepsiye serelim. 2 yufkayı alıp parçalara bölelim. Hazırladığımız sosa batırıp çıkaralım. Sosa buladığımız yufkaları tepsiye dizdiğimiz yufkanın üzerine serelim. Hazırladığımız iç harcı serpelim. Geriye 3 adet yufkamız kaldı. 3 yufkadan yarım yufka ayırıp kalan 2,5 yufkayı elimizle parçalayıp sosa batırıp çıkaralım. İç harcın üzerine serelim. Kalan yufkayı hiç sosa batırmadan böreğimizin üzerini kapatalım. Yanlardan sarkan yufkaları da üzerine kapatalım. Kalan sosu üzerine dökelim. İsteğe bağlı susam serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca biraz dinlendirip ardından dilimleyip servis edelim.
SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
neresi canım yalancı bu düpe düz şahsen kendisi ellerine sağlık canım kimbilir ne lezzetlidir sevgiler..
YanıtlaSilGuzel yorumun icin cok tesekkur ederim canim :) cok lezzetli oluyor vallahi. Afiyet seker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
Silanneciğinin eline sağlık, çok güzel görünüyor..
YanıtlaSilCok tesekkurler :) Afiyet seker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
SilPratik görünüyor bende bloguma beklerim
YanıtlaSilOldukca pratik gercekten. En kisa zamanda ziyaretinize gelecegim. Sevgi ve muhabbetle :)
Silbenim gibi gerçeğini yapamayanlar için iyi bir alternatif :)
YanıtlaSilOlsun bir gun gercegini yapariz biz :) Bizim elimizden hicbir sey kurtulamaz :) sevgi ve muhabbetle canim :)
SilBu tarifi çok duydum ama yapmak nasip olmadı çok nefis olur çünkü tarif çok güzel ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilTavsiye ederim canim oldukca pratik ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
Silanneciğinizin de sizin de ellerinize sağlık. İnşeAllah sağlığınız iyidir... sevgilerimle
YanıtlaSilCok tesekkur ederim :) Afiyet seker olsun. Allaha cok sukur iyiyim. Kosturmaca icersindeyim :) o yuzden bloguma pek tarif ekleyemiyorum. Siz nasilsiniz. Sevgi ve muhabbetle :)
Silanneciğinin ellerine sağlık canım.bu aralar bende blogumla fazla ilgilenemiyorum.taslaktaki kayıtları paylaşıp kapatıyorum.yorum yazamıyordum.fırsat buldukça artık.börek nefis olmuş.sevgilerimle...
YanıtlaSilTesekkur ederiz canim :) Afiyet seker olsun. En guzel tatlarda en kisa zamanda bulusmak dilegiyle :) allah kolaylik versin islerinde. Sevgi ve muhabbetlr :)
SilOyyy nefis gerçekten
YanıtlaSilEllerine sağlık
Sevgiler
:) cok tesekkur ederim. Afiyet seker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
Silannenin ellerine sağlık çok güzel olmuş.
YanıtlaSilAnnenin senin ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilyorumlara cevap verme hepimizin sorunu ben 1 ay geriden cevap veriyorum yapacak bir şey yok kalpler bir can sevgileirmle...