MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
yarım su bardağı karışık meyve kurusu
yarım su bardağı kuru üzüm
YAPILIŞI: Toz şeker ve yumurtayı beyazlayana kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edelim. Un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma eleyip çırpalım. Son olarak kuru meyveleri ve kuru üzümleri ekleyip kaşıkla karıştıralım. Hazırlanan hamuru margarin ile yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Kürdan testi ile piştiğini kontrol edip fırından alalım. Üzerini temiz bir bezle örterek biraz nemlendirelim. Ardından servis tabağına kolaylıkla ters çevirip kalıptan çıkarabiliriz.
SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
Ellerinize saglik kek nefis görünüyor cok güzel kabarmis afiyetler olsun
YanıtlaSilÇok teşekkürler :) Afiyet şeker olsun. Sevgilerimle :)
Silellerine sağlık canım kestim bir dilim :)
YanıtlaSilHepsi senin :) Afiyet şeker olsun canım. Sevgilerimle :)
Silçook güzel. ellerine sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkürler Afiyet Şeker olsun :)
Silen sevdiğim kek.ellerine sağlık canım nefis görünüyor.canım çekti bak şimdi.
YanıtlaSilKeşke gönderebilme imkanımız olsa :( Bende çok severim Eminecim. Afiyet şeker olsun. Sevgilerimle :)
SilEllerine sağlık canım çok güzel :)
YanıtlaSilÇok sağ olun :) Afiyet şeker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
Silmeyveli keki çok severim ellerine sağlık canım harika görünüyor.
YanıtlaSilBenimde en sevdiğim keklerden biridir. Afiyet olsun canım. Sevgilerimle :)
Silellerine sağlık canım.mis gibi olmuş belliki.
YanıtlaSilYumuşacık olmuştu :) Afiyet şeker olsun canım :)
SilEllerine sağlık çok lezzetli bir kek olduğu belli sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkür ederim :) Çok güzel olmuştu gerçekten. Afiyet olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
SilBenim favorim de meyveli kek ve bir demlik bergamutlu çay:)
YanıtlaSilBergamutlu çay olsun bir demlik bize :) bir de yanında bir dilim meyveli kek :)
Sil