15 Ocak 2014 Çarşamba

LABNELİ KAKAOLU KEK

Herkese merhaba :) Bu günlerde bloğuma pek giremiyorum. Malum nişan telaşım başladı :)
Bu gün evde dinlenirken aklıma birden bu keki yapmak geldi. Tarifi Mutfak Havlusunda gördüğümden beridir hep aklımdaydı. Aklıma düştü bir kere yapmasam olmaz :) Hemen çırpıp fırına attım. Bir taraftan da çayı demledik. İşte en güzel keyif verici şey budur bizim için. Fırından yeni çıkmış kek ve çay :) Kekin dokusu ve yumuşaklığı çok hoşuma gitti. Mutlaka deneyin derim. Tarif için buyrun :)


MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu labne peyniri
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım. Labne peynirini ekleyip çırpmaya devam edelim. Portakal suyu ve sıvı yağı ekleyip az çırpalım. Kuru malzemeleri karışımın içine eleyerek ekleyip 2 dk kadar çırpalım. Margarin ile yağlayıp unladığımız kek kalıbına hazırladığımız kek karışımını dökelim. Ben üzerine biraz fındık serptim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.


Sonra da çay ile birlikte afiyetle yiyelim :)))


Tarif için teşekkürler Mutfak Havlusu :)

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)

9 yorum:

  1. ımm nefis görünüyor eminim tadı harikadır.ellerine sağlık canım.sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok lezzetliydi gercekten biz cok begendik canim. Afiyet seker olsun. Sevgilerimle :)

      Sil
  2. Ellerine sağlık canımkekin harika sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkurler canim. Afiyet olsun. Sevgilerimle :)

      Sil
  3. ne güzel hayatının en özel ve güzel anlarından birt tanesini yaşıyorsun.
    her anın tadını çıkar her şey gönlünce olur inş.
    kek denemek istediğin kadar varmış çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  4. labnenin katkısını çok merak ettim; mutlaka deneyeceğim..eline sağlık

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık.. Çok güzel ve lezzetli görünüyor. Bu arada hayırlı olsun şimdiden..

    YanıtlaSil
  6. Değişik bir tarifmiş,deneyeceğim.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Ohhh ellerine sağlık .kahvenin yanına aldım bitane.

    YanıtlaSil