12 Aralık 2013 Perşembe

ANNEMİN NEFİS HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYESİ :)

Herkese merhaba. Dışarıda buz gibi bir hava var. Bende bu havalardan nasibi aldım. Bu sefer fena gribe yakalandım :( Bu gün sizin için nefis bir kurabiye tarifim var. Sıcacık bir çay ile birlikte anne elinden çıkmış mis gibi bir kurabiye. Buyrun tarife :)


MALZEMELER:
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldğı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı un

Üzeri İçin:
2 adet yumurta akı
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Margarin, yumurta sarısı ve pudra şekerini iyice harmanlayalım. Yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte kabartma tozunu ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. cevizden az büyük parçalar koparıp elimizde yuvarlayıp kurabiye şekli verelim. Önce yumurta akına ardından Hindistan cevizine bulayıp yağlanmış bir tepsiye dizelim.


Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında pişirelim.



SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
Gönderen zaman:
Etiketler:

12 yorum:

  1. Unknown12 Aralık 2013 16:16

    Anne tariflerinin tadı da bir başka olur her zaman:)
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mutfağımdanesintiler12 Aralık 2013 17:56

      Ne kadar onların tarifiyle yapsak da anne elinden çıkmış o nefis lezzeti yakalamıyoruz. Çok teşekkür ederim canım. Afiyet şeker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)

      Sil
  2. mutfagabuyrun12 Aralık 2013 16:18

    kıyır kıyır çayın yanında da harika olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mutfağımdanesintiler12 Aralık 2013 17:58

      Aynen canım. Şu an çayın yanında olsa harika olurdu :) Afiyet şeker olsun. Sevgilerimle :)

      Sil
  3. Dilek Mutfakta12 Aralık 2013 16:26

    ziyaretiniz için teşekkürler,hindistan cevizli kurabiye sık yaptığım bir kurabiyedir farkettim ki bloğumda hala tarifi yok:))) sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mutfağımdanesintiler12 Aralık 2013 18:00

      Rica ederim :) Bende de aynı sorun var :) Sevgi ve muhabbetle :)

      Sil
  4. Peygamberim İzinden12 Aralık 2013 19:36

    Çok geçmiş olsun.. çok sevdiğim bir kurabiyedir ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mutfağımdanesintiler12 Aralık 2013 22:03

      Çok teşekkür ederim. Afiyet şeker olsun. Sevgilerimle :)

      Sil
  5. TuruncuTatlar12 Aralık 2013 21:01

    CANIM ELLERİNE SAĞLIK her zaman beklerim seni takibe aldım sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mutfağımdanesintiler12 Aralık 2013 22:05

      Afiyet şeker olsun canım Hoş geldin sefalar getirdin :) Çok teşekkür ederim. Sevgi ve muhabbetle canım :)

      Sil
  6. Yaşamın Ta Kendisi12 Aralık 2013 22:07

    Ben de çok severim bu kurabiyeleri, elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mutfağımdanesintiler12 Aralık 2013 22:12

      Benim de en sevdiğim kurabiyedir :) Afiyet şeker olsun :) Sevgilerimle...

      Sil

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)