KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBERLİ BÖREK

Közlenmiş kırmızı biberin verdiği nefis bir lezzetle çok pratik ve enfes bir börek. Tarif için buyrun :)

MALZEMELER:
3 adet yufka

İç Harcı İçin:
Ekşimik (lor peyniri)
2 adet közlenmiş kırmızı biber
Tuz

Kızartmak İçin: Sıvı yağ

YAPILIŞI: İç harç için, közlenmiş kırmızı biberleri küçük olacak doğrayalım. Ekşimikle karıştırıp tuz ekleyelim. Yufkayı sekize bölelim. Oluşturduğumuz üçgenin geniş kısmına biberli harcımızı koyalım. Dikdörtgen oluşturacak şeklinde sigara böreği gibi saralım.

Hafif kızmış sıvı yağda kızartıp servis edelim.

SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)