MALZEMELER:
Yeteri miktarda kuru domates ve biber
2-4 diş sarımsak
Zeytinyağı
Siyah zeytin
YAPILIŞI: Kuru domates ve biberleri sıcak su içerisinde yaklaşık 20 dk kadar bekletelim. Suyunu döküp 4-5 defa yıkayalım. Ardından ocakta domates ve biberler yumuşayana kadar pişirelim. Pişen kuru domates ve biberlerimizi süzdükten sonra küp küp doğrayıp hafif ezelim. Bir kenarda sarımsağı rendeleyip zeytinyağında hafif kavuralım. İçine zeytinleri de ekleyip 1-2 dk kavurup altını kapatalım. Küp küp doğradığımız kuru domatesler ve biberler ile iyice harmanlayıp servis tabağına alalım.
SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
Çok değişik ve lezzetli bir salataya benziyoe ellerine sağlık sevgilr...
YanıtlaSilTavsiye ederim Özgen Hanımcım. Çok lezzetli bir salata oluyor. Afiyet olsun. Sevgilerimle :)
Silçok güzel ve lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilAfiyet şeker olsun. Çok teşekkür ederim. Sevgilerimle :)
SilÇok güzele benziyor..
YanıtlaSilEllerine sağlık diliyorum..:))
Tesekkur ederim. Nefis bir salata gercekten. Afiyet olsun. Sevgilerimle :)
Sil