MALZEMELER:
2 adet yufka
İç Malzemesi:Lor peyniri
Kızartmak İçin: Sıvı yağ
SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
25 Aralık 2013 Çarşamba
LOR PEYNİRLİ KALEM BÖREK
Sevgili blog arkadaşım Şule sigara böreğini çocuklarına kalem börek olarak öğretmiş. Bu şekilde öğretmesi çok hoşuma gitti ve bende bu adla paylaşmak istedim. Yeni nesillerimizi zararlı maddelerden ne kadar uzak tutarsak, zararlı maddelerin isimlerini ne kadar telaffuz etmezsek o kadar iyi bizim için. Hepimizin bildiği bir lezzettir kalem börek. Yanında sıcacık çay ile nefis bir alternatif. Tarif için buyrun :)
MALZEMELER:
2 adet yufka
İç Malzemesi:Lor peyniri
Kızartmak İçin: Sıvı yağ
YAPILIŞI: Tezgaha 1 adet yufkayı alıp önce 4′e, böldüğümüz her bir parçayı da tekrar 4′e bölüp 16 adet üçgen parça elde edelim. 1 parçayı alıp geniş tarafına lor peynirini koyup ilk olarak iki yanından katlayıp rulo halde saralım. Ucunun açılmaması için hafif suya batıralım. Tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım. Sardığımız börekleri kızartıp sıcak servis edelim.
SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
MALZEMELER:
2 adet yufka
İç Malzemesi:Lor peyniri
Kızartmak İçin: Sıvı yağ
SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
oh ,nefis valla.Bayılıyoruz biz ailecek.Desteğin için teşekkürler canım.Bence de artık sigara böreği denmemeli.Yeni nesil bunu kalem böreği diye öğrenmeli.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilBizde cok severiz kahvaltida, bes caylarinda nefis olur. Rica ederim canim. Bencede boyle ogrenmeliler. Afiyet seker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
SilHARIKA GORUNUYOR ELIMI UZATIP ALASIM GELDI ELINIZE SAGLK
YanıtlaSilBuyrun :) cok tesekkurler. Afiyet olsun :)
SilBen çok severim 'kalem ' böreğini.Çıtır çıtır ne güzel yenir.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilCok guzel oluyor hepimizin cok sevdigi bir lezzet cerez gibi yiyoruz :) Afiyet seker olsun. Sevgilerimle :)
Silellerine sağlık canım yine harika bir lezzet görüyorum çok güzel :) sevgilerimle
YanıtlaSilCok tesekkurler Eminecim. Afiyet seker olsun. Sevgi ve muhabbetle :)
Sil