BOL ÇİKOLATALI MUZLU YAŞ PASTA

Güzel bir günden herkese merhaba :) Bugün sizlere Birtanem için yaptığım bu nefis pastanın tarifini paylaşmak istiyorum. Tarif için buyrun :)

MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 paket kakao (25 gram)

İç Kreması:
1 paket vanilyalı creme ole
1 adet krem şanti
2 su bardağı süt
2 adet muz
Damla çikolata

Üst Kaplaması:
1 paket çikolata sosu
3,5 çay bardağı süt
1 paket beyaz çikolata
Hindistan cevizi
Islatmak İçin:
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı toz şeker

YAPILIŞI: Yumurta ve toz şekeri beyazlayana kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip 1-2 dk çırpalım. Ardından kuru malzemeleri bir kaba eleyip tekrar eleyerek karışıma ilave edelim. Önce düşük sonra hızlı devirde 3-4 dk çırpalım. Yağlamış olduğumuz yuvarlak kek kalıbına harcı dökelim. 2-3 kez hava kabarcıklarının çıkması için hafif havaya kaldırıp tezgah üzerine bırakalım. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim. Kek pişince soğumaya bırakalım

Bu arada krema için 2 su bardağı süt ile creme ole ve kremşantiyi çırpalım. İyice soğuduğunda 3 eşit parçaya bölelim. İlk katı alıp nescafeli karışım ile ıslatalım. Krema sürüp muz dilimi yerleştirelim. 2. katı kapatalım. aynı şekilde onu da ıslatalım. krema sürüp muz dilimleyip damla çikolata serpelim.

3. kata krema sürmeyip kahveli karışımla nemlendirelim. Çikolata sosunu tarifine göre pişirip kabuk tutmaması için arada karıştırıp ılıtalım. Ilıyınca pastanın üzerine kaplayalım. Ardından pastanın yanlarını hindistan cevizine bulayalım. Beyaz çikolatayı benmari usulu eritelim. Ilık haldeyken pastanın üzerini süsleyelim. Buzdolabında tercihen 1 gün dinlendirip servis edelim.

Bunlar da diğer pastadan :) O da mavişim için yapıldı :) Fındıklı çikolata rüyasını farklı süsleyerek yaptım. İsimlerimizi yazdım ama fındık ince çekilmiş olmadığı için pek net okunmadı.

İYİ Kİ HAYATIMDASIN ÖMRÜMÜN NEŞESİ.... AİLECE NİCE MUTLU BERABER GÜNLERE... 

SENİ ÇOK SEVİYORUM....

YÜZÜNÜZDEN GÜLÜMSEME HİÇ EKSİK OLMASIN. SEVGİ VE AFİYETLE KALIN :)